飲食業 燻製食堂 燻太 創業2016年 一口食べると燻製の旨味が押し寄せる オープン当初からの看板メニューであるベーコンをはじめ、ほのかな燻香が食欲をそそる多彩な料理を生み出す燻太。釜揚げしらすをスモークして、ほかほかご飯に乗せたわっぱ飯や、白身魚の燻製カルパッチョ、宮崎地頭鶏の炙り焼きなど、食事にも軽く一杯にもぴったりなメニューが揃います。貸切でのご利用も大歓迎!人数・予算・料理内容などご要望に応じてアレンジ可能です。まずはお気軽にご相談を。候補日を複数挙げていただくとスムーズです。 燻製料理屋鎌倉市材木座4-4-340467-53-827112時~20時(19時30分 L.O.) 定休日:月・火(祝日の場合は翌水休)FacebookInstagram 夜は早仕舞いすることがあるため、ご来店前にお電話ください。 濵田 雅裕さん、美幸さん